ちょっと前、旦那が職場のスタッフから青梗菜を貰ってきました。
何とか野菜室に入りきるくらいの量(笑)
無農薬・有機栽培をやってる農家の方から頂いたもののお裾分けだそうで。
確かにめちゃくちゃ生きのいい野菜でした。
冷蔵庫に入れていてもしなびる気配が無いくらい。
お陰でスープにしたり、炒め物にしたりと何とか消費できたのです。
・・・・で、きっと旦那のことだから
いつものように幸せそうな笑顔で
「すっごく美味しかったよー!!」なんて言ったに違いない。
そしたら今度は
タマネギがやってきました。
・・・頂けるのは非常にありがたいのですが
ちょうど生協でタマネギ1キロ届いたばかり（;´Д｀）
二人でタマネギ1キロを消費するのに2週間はかかります。
ちなみに今回やってきたタマネギ、結構な量だったので
つい出来心で
体重計に乗せてみました。
・・・・・・・・・・
の、乗せるんじゃなかった・・orz
なんと
4.9キロ
えーと、1キロ2週間ペースで、生協のタマネギと合わせて
12週間かかります。
まめちゃんが出てくるまでに消費できません（笑）
てか傷むよな・・頑張って食べないと。
今生のタマネギが食べられないんだよな・・
取りあえず炒めてあめ色タマネギにして冷凍かいな。
って、冷凍庫は以前のちりめんがまだまだ占拠してますがな(；´∀｀)
あとはベランダに吊すか・・・
取りあえず本日は炒めて卵とじ。
後は毎回汁物に混入して、オニオングラタンスープも作ってみるかな。
誰かいい調理法教えて下さいマジで。
こういうときはでかい冷蔵庫が欲しくなりますね・・
こっちに来たときに買った冷蔵庫(260L)だと
外食三昧の時はちょうどいい大きさだったのに
しっかり自炊してると、冷凍庫がちと貧弱に感じます。
ああ、前回同様誰かに分けてあげたいです・・orz
